Propriétés médicinales
2.RECETTES
GRATIN DE POMMES DE TERRE ET D'AUBERGINES
GALETTE DE POMMES DE TERRE
CROQUETTES DE POMMES DE TERRE
POËLEE VEGETARIENNE
KNEPLES DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE
POMMES DE TERRE AU CANTAL
POMMES DE TERRE FRITES
POMMES DE TERRE A LA TRUFFE
BROCHETTES DE GAMBAS
TARTE FEULLETEE DU SUD
GRATIN DE POMMES DE TERRE AUX EPICES
SAMBA à la NEULLIACAISE
3.PRINCIPALES VARIETES